Sélectionner une page

Le Chef Thierry Marx au 41ème 20km de Paris

27 septembre 2019 | Évènements

Par la rédaction. Photos © 20km de Paris, Mathilde de l’Ecotais, Didier Lefevre, Vincent Krieger.

« La gastronomie, c’est Plaisir, Bien-être et Santé, la course à pied c’est pareil ! ». Voici ce que se plaît à déclarer notre homme. Parisien d’origine, Thierry Marx, plus de dix marathons à son actif dont celui du Médoc bien sûr, est l’un des chefs les plus reconnus de sa génération. Le voici donc  parrain des 20km de Paris. Il sera bien entendu présent sur l’événement qui réunit chaque année des milliers de personnes et donne ces photos très impressionnantes.

Le Chef Thierry Marx au 41ème 20km de Paris
Le Chef Thierry Marx au 41ème 20km de Paris
Le Chef Thierry Marx au 41ème 20km de Paris
Le Chef Thierry Marx au 41ème 20km de Paris

Sa cuisine est innovante et sa personnalité est atypique.

Dans la gastronomie française. Le chef Thierry Marx puise son inspiration en France mais aussi à travers ses nombreux voyages, notamment au Japon. En effet, passionné par l’art de vivre nippon et aussi par sa gastronomie, il voyage régulièrement au pays du soleil Levant pour s’y ressourcer et pratiquer les arts martiaux, dont le kendo et le judo. Depuis 2011 Thierry Marx est aux commandes de la restauration du palace Mandarin Oriental, à Paris où il a obtenu 2 étoiles au Guide Michelin pour le « Sur Mesure par Thierry Marx ». La même année, vous l’avez peut-être découvert dans l’émission télévisée Top Chef dont il a été membre du jury pendant 5 ans. En 2013, Thierry Marx a aussi été nommé Chevalier de la Légion d’Honneur.

Le Chef Thierry Marx au 41ème 20km de Paris
Le Chef Thierry Marx au 41ème 20km de Paris
Le Chef Thierry Marx au 41ème 20km de Paris
Le Chef Thierry Marx au 41ème 20km de Paris

Aujourd’hui, il soutient les 20 km de Paris et « Pass’sport pour l’Emploi », dont il est le fondateur.

« Pass’sport pour l’Emploi » est une association qui a pour vocation de réinsérer les personnes éloignées de l’emploi par la voie du sport. Pass’sport pour l’Emploi propose des formations courtes de 12 semaines qui donnent accès au Certificat de Qualification Professionnelle d’Agent de Prévention et Sécurité avec la mention « Sport & Performance ». Les partenaires s’engagent à embaucher les stagiaires à l’issue de la formation.

Thierry Marx sera présent dès le le samedi 12 octobre.

La veille de la course, il sera sur le village des 20km de Paris de 15h à 17h dans le cadre de l’animation « gastronomie ». Mais il sera aussi là le dimanche 13 octobre, jour de course, pour donner le départ et bien sûr remettre les prix.

Programme : dimanche 13 octobre 2019 – 10h – Pont d’Iéna Village situé Place Joffre Paris 7ème,  face à l’École Militaire. Village ouvert le vendredi 11 octobre de 10h à 20h et le samedi 12 octobre de 10h à 19h.

Le Chef Thierry Marx au 41ème 20km de Paris
Le Chef Thierry Marx au 41ème 20km de Paris

Dans la même rubrique

Pin It on Pinterest

Share This